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Workshop|美しく面白いオリーブオイル

Description
◎ 月額コミュニティメンバーを募集中!
春夏秋冬。毎週末、雨の日も風の日も晴れの日も、出来る限り休むことなく開催して来た Farmer's Market at UNU は今年、九年目を迎えます。そこで、野菜や果物の美味しさ、食べる楽しみを追求し、こだわりを持って自ら育てる農家の方、未来を切り開く若手の農家の方、これからを担うシェフをはじめ、食や農業に関わる仲間と一緒に、 Farmer's Market Community Club を立ち上げることにしました。
 
国連大学内ラウンジスペースを拠点に、未来のファーマーズマーケットについて考え、そのムーブメントを一緒に作り、またそれを支えていただけるメンバーを募集します。
どうぞ我々の意図を理解していただき、月額メンバーになっていただきたく思います。
 
今後の活動予定】 https://goo.gl/g2NQK4
月額メンバー登録https://goo.gl/Ncoipv
【概要について】  https://goo.gl/5DKvAY 
  
ご登録していただくと「YOGA」、「TASTING」、「Workshop」、「LUNCH」などさまざまなコンテンツに会員割引価格でご参加いただけます。
美味しい食に集う仲間を集めて、ファーマーズマーケットを更に美味しく、楽しく、面白くしていきたいと思います!食、農業、タネ、フードロス、発酵、養蜂、スパイス、日本酒、ワイン、ビール、クラフトなどなど。。。興味があることを愛情を持ってに探求していきましょう!
 

 

体に良いと言われるオリーブオイル。エキストラバージンって本当は何?どうやって選べばいいんだろう?体に何がいいの?など普段何気無く思っている疑問を今回のワークショップで全てお伝えします。オリーブのお話だけでなく、今回は 5種類のエキストラバージンオリーブオイルをテイスティングしていただきます。ワインと同じように品種や産地によって風味が全く異なるオイルの世界をぜひ楽しみながら参加してください。

 

◎ Workshop|美しく面白いオリーブオイル

日時  :04/07日 12:50 集合、13:00 開始、14:30 終了予定

場所  :Farmer's Market Community Lounge

内容  :エキストラバージン?ピュア?それぞれの意味を知ろう!

内容  :5種のオリーブオイルをテイスティング。比べてみよう!

内容  :朽名さんが巡った農園の写真や動画を見せてもらおう!

内容  :バルサミコ x オリーブオイル。お土産をご自宅でどうぞ!

補足  :初心者大歓迎!お気軽にご参加を!

補足  :友人知人とご一緒にご参加ください!

一般予約:3,000円/人:チケット A *当日払い、要事前予約

会員予約:1,500円/人:チケット B *当日払い、要事前予約

* 会員予約は、上記の月額メンバーにご登録いただいた方のみ予約可

* やむを得ず、遅れる場合は大変お手数ですが、ご一報くださいませ 

 

 

Profile :PLAIN COMPANY 朽名健人|http://www.plain-company.com/

日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ。日本オリーブオイルソムリエ協会認定講師。PLAIN COMPANY代表。世界各国の生産者さんを訪問して選び抜いたオリーブオイルをはじめ、“素材だけでいいもの” をテーマに各種フードアイテムを取り扱う PLAIN COMPANY 店主。素材はいいけどなかなか伝わりにくいものをパッケージデザインやブランディング事業も行っている。

 

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Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#326260 2018-03-24 13:31:21
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Sat Apr 7, 2018
1:00 PM - 2:30 PM JST
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Venue
Farmer's Market Community Lounge
Tickets
A)13:00|Workshop|一般:3,000円 FULL
B)13:00|Workshop|会員:1,500円 FULL
Venue Address
東京都渋谷区神宮前 5-53-70 Japan
Organizer
Farmer's Market Community Club
2,623 Followers